冷库,保鲜库,组合冷库,组合保鲜库,冷库工程,冷库设备 组合式保鲜库:保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为 0℃ ~ 15℃ ,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程 , 从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的.
一 、方案概述 农业产业化发展,加快了农产品深加工,食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位,规模和形式的要求越来越高。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,在食品生产加工储藏中,采用新的冷库模式。它以全新的建筑理念既标准化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造模式及运营方式。
二 、组成条件 组合式保鲜冷库主要由围护结构,预制夹芯板等组成。夹芯板两侧采用彩色钢板、铝板或不锈钢板,中间保温材料通常为硬质聚氨酯板,其重量比常规建材轻 5%~10% 。通常温度设计要求 0 度 -15 度之间,根据需求配置相应的冷库制冷机组.
三、 方案组成 1. 钢结构 2. 库体、地面保温 3. 防潮隔汽 4. 制冷设备(氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等)。 5. 库内加湿设备。 6. 冲霜及冷却水设备。 7. 电气控制设备。 8. 通风换气设备。 9. 其它设备(冷库门、安全装置、防撞构件等附属设备)。
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